武威市凉州区以四个“最严”确保农村食品市场四打击四规范专项行动实效

为进一步加强监管，切实保障农村食品市场消费安全，9月份以来，武威市凉州区严格落实“四个最严”要求，确保农村食品市场“四打击四规范”专项行动深入有序推进，并取得阶段性实效。

一是以最严的准入确保生产经营主体合法。在“地毯式”排查摸底、健全档案的基础上，按照源头把关、从严核查、动态管理的原则，核审发放食品流通、餐饮服务许可证930件，清理取缔无证无照单位27家，严厉打击超范围经营行为，确保了生产经营主体有效持证率达100%。

二是以最严的监管确保市场流通秩序规范。严格落实“网格化”、“痕迹化”监管要求，突出重点区域、重点环节、重点单位和重点品种，强化普法宣传、日常监管、动态巡查和专项整治，督促1450户企业加入食品安全电子追溯平台，对2353家餐饮单位进行量化分级管理，并实施食品安全状况“外置化”，引导企业强化“第一责任人”的责任，促进依法、诚信、安全、规范经营。

三是以最严的处罚确保安全责任履行到位。坚持“五不放过”原则，深入推进“红黑名单”制度，加强行政执法与刑事司法衔接，受理处置群众投诉举报25起；抽样监测食品235批次、餐饮具1809批次；立案查处违法案件68起，罚没金额15.96万元；移交公安机关追究刑事责任1起，有效发挥了警示惩戒作用。

四是以最严的问责确保专项行动扎实有效。建立落实“月报告月通报”制度，采取“四不两直”工作方法，强化对各乡镇、街道“四打击四规范”专项行动的督查指导，及时发现苗头性、倾向性、潜在性隐患和不作为、慢作为、乱作为问题，促进监管责任的落实，有效防控区域性、系统性食品安全风险，实现了食品安全“零事故”。（武威市凉州区食品药品监督管理局供稿）