东乡精品羊肉新鲜直达
“跟晚报GO”定西路提取点,贺先生提取羊肉 记者李莉摄
A“买块羊油做油茶,孝敬孝敬老母亲”
12月11日,“跟晚报go”东乡精品羊肉正式接受预定,在众多的订单中,柴先生虽然不是第一单,但却是要求最“特殊”的一单,除了订购东乡精品羊羔肉外,柴先生拨通“跟晚报go”热线13893230315还提出,能否额外订购三四斤羊油?在简单听了柴先生的故事后,热情的甘肃优尔塔农牧业农民专业合作社工作人员决定将准备好的4斤羊油免费赠送给柴先生。
12月12日早上10点,南滨河路的马大胡子总店刚开门不久,记者就在“跟晚报go”自提点见到了前来领取羊肉的柴先生。“羊肉已经到货了,您先看看,喝杯热茶再付款不迟。”马大胡子总店的工作人员热情地邀请柴先生走到自提点看货、称重。大清早就迫不及待来取货的柴先生说,可以用“两个新鲜”来表达现在的心情,“看了羊肉,肉质真新鲜;通过‘跟晚报go’买精品羊羔肉这种购物方式真新鲜。”
除了羊肉,为什么要额外加点羊油?“羊油是要孝敬老母亲的。母亲岁数大了,羊肉吃不动,但是羊油买回去做成油茶,清早给老人喝,对身体好。”
说起做油茶,柴先生的话匣子打开了,“我小的时候,母亲用黑面给我们做油茶,那味道别提多好了,现在没有黑面了,母亲也老了,我就给她做油茶,把白面炒熟,再把羊油切成小块,一点一点的炒化,放入事先炒好的熟面搅拌均匀,一定不能图快,要一点一点的放,一下一下的慢慢搅拌,边搅拌边放入盐、胡椒粉……”
给记者讲完油茶的做法后,马大胡子的工作人员已将整只的羊羔肉按照柴先生的要求分切包装好。“两个儿媳妇一人一份,我自己留一份,羊油我留下,做好了油茶再给家里人分。”看着分包装箱的羊肉,柴先生高兴地说。
临走前,柴先生告诉记者,“我是晚报的热心读者,从‘跟晚报go’卖东西我放100个心。‘跟晚报go’的模式很好,将最新鲜的农产品从田间带到城市,带进市民的家里。响应国家号召精准扶贫,一方面帮助农户打开销路,增加收入。另一方面将绿色、健康的农副产品提供给市民,让大家吃得放心,吃得安心。衷心地祝愿‘跟晚报go’生意越来越好,给大家带来更多的绿色、健康、精品的农副产品。”
B
“‘现场直播’的羊肉买着放心!”
“‘跟晚报go’推出以来我一直在关注。”12月11日,家住二热十字附近的贺先生一大早就前往定西路菜市场,将烹饪羊肉的材料购买齐全,然后骑着小电动车赶到马大胡子定西路店取货。“菜市场我都看了,有的羊羔肉卖20元/斤,但我们家人都毫不犹豫地决定从晚报平台上买,放心。我看记者们为了市民买放心肉,还专门跑到原产地去探访,通过报道给我们‘现场直播’,还联系农民合作社下订单,确实够费心费力,这个价钱,我们吃着放心,就值!”贺先生一到自提点,工作人员就赶忙拿出了冷藏保鲜的羊羔肉让贺先生先验货,然后复称,最后算钱结账。贺先生检查完满意地说:“家里人一直都很喜欢吃羊肉,尤其是冬天,不过市场上的肉有时候并不是百分百放心,现在通过晚报,终于有福利了。”
贺先生还高兴地分享了自己做羊羔肉的心得妙招:“羊羔肉比山羊肉嫩,要是煲汤,必须先炒一下,把羊肉的味道炒出来再煲汤,这样汤更入味,不管是喝汤还是吃肉都好吃,如果直接水煮的话就会有膻味了。”
“你们订购自提的东乡羊肉,怎么样?我能看看吗?”12月11日东乡精品羊肉取货第一天,没赶上前一天订购的李女士,特意坐公交到定西路店去看看,“我们几个朋友、邻居都想买,今天就派我先来打探打探,就看着肉色我知道一定是好肉,而且大小在18斤至25斤之间是羊羔肉中的极品,我大清早来,就已经取走3只羊肉了。”李女士仔细查看羊肉的品质,觉得保鲜袋包裹的方式很干净卫生,每只订购的羊贴了标签、贴了重量的服务很细心,“现在在城里,很难买到真正的农村里、山头上的新鲜农货了,新闻不都说过嘛,农民们种的养的自己都不吃了,招待贵客才会给端出来自己家吃的东西。现在消费者和生产者缺少了信任,但‘跟晚报GO’就在帮我们重新建立信任,我很看好,也希望未来能继续推出更多好产品。”
新鲜定价
东乡精品羊羔肉22元/斤
每只18至25斤以内
东乡董岭山区放牧羖鹿(即山羊)26元/斤
每只15至30斤以内
●团购5只起售·价格优惠
健康直达
●今日电话预约,明日自提点取货。
●当天宰杀,新鲜直达。
●半只起售,到店称斤付款即可。短信订购可直接编写“订购量+自提点序号”发送至服务热线13893230315。
自提地点
1.马大胡子总店:
兰州市七里河区南滨河西路188号(银滩大桥向西500米)。
2.马大胡子南园店:
兰州市城关区临夏路192号(西关清真寺南侧)。
3.马大胡子定西路店:兰州市城关区定西路东口万盛花园二楼。
提货时间
10:00—20:00
您订购的羊儿正在路上,请追踪详情:12月10日晚7点,“跟晚报GO”汇总一天羊肉订单,分发至优尔塔农民合作社及马大胡子3家自提点准备;12月10日晚上8点16分,临时加单半只山羊、半只羊羔;12月11日凌晨,位于东乡县的优尔塔农民合作社开始备货、到定点屠宰场完成羊羔和山羊的宰杀、处理;12月11日早晨6点43分,所有订货包装备好;12月11日早晨8点,优尔塔农民合作社“小马哥”的三菱面包车启动,自西向东去往马大胡子3家自提点送货,他在微信上留下今天的祝福,“向着太阳,向着美好的方向”。
如果您近期需要采购什么农产品,或者您手里有农产品的资源,亦或者您能为忧心的农民兄弟提供卖货或自提的场所,请与“跟晚报GO”热线13893230315联系。