全省高等学校学生餐饮保障突出问题专项整治专责组对我校专项整治工作进行督导检查

7月4日下午，省教育厅全省高等学校学生餐饮保障突出问题专项整治专责组副组长、高校服务中心主任崔亮一行3人对我校落实《甘肃民族师范学院学生餐饮保障突出问题整治工作方案》情况进行了实地督导检查。督查组先后深入天之蓝餐厅和绿之园餐厅共28个档口了解学生食堂的大宗食品原材料采购、食品加工、食品留样、后厨操作间、就餐环境、售餐窗口等重点环节，详细询问了食堂管理、菜价品种、供应商资质等情况。

实地督查检查后，党委委员、副校长牟吉信在图书馆第一会议室主持召开座谈会。会上，后勤处负责人对学生餐饮保障突出问题专项整治进展情况作了汇告。崔亮指出，此次专项整治分为自查自纠、抽查检查、建立长效机制、公布整治成果4个阶段。省教育厅将深入一线，跟进监督检查，建立定期通报、追责问责机制，避免“一阵风”和“上热”、“中温”、“下凉”等问题。要通过这次专项整治进一步靠实主体责任，切实规范学校食堂管理，提高供餐质量，保证食品卫生安全，防范廉政风险隐患，切实维护和保障学生切身利益和身体健康。牟吉信作了表态发言，他强调，要以此次专项整治为契机，加强我校食堂管理规范，提高供餐及服务质量，保证食品卫生安全，防范廉政风险隐患，切实维护保障学生切身利益和身体健康，保证按时完成学校餐饮保障突出问题专项整治工作任务。

文图/龚彦强 审核/杨宝 发布/仇任前