“端午三宝”提前抢滩兰州市场 “平价礼盒”渐成主流
原标题:“端午三宝”提前抢滩兰州市场
粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等节令食品已登陆兰州大小超市及甜食蛋糕店
礼盒热销百度资料图
中国甘肃网6月8日讯 据西部商报报道 (记者 尚也)随着端午节的渐渐临近,各种口味的粽子也纷纷涌上金城各家超市及摊点。记者昨日走访兰州市场发现,虽然距离端午节还有近半个月的时间,但兰州市场上粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等节令食品已然提前登陆兰州大小超市及甜食蛋糕店,且销量不断上涨。同时,包粽子所需的原材料也备受消费者青睐。
“端午三宝”提前上市
记者在雁滩某购物超市内看到,虽然距离端午节还有一段时间,但商家们似乎早已做好了迎接销售高峰的充分准备,各种口味的粽子摆满货柜。该超市粽子销售人员告诉记者,今年的粽子除传统的蜜枣、红枣、豆沙、花生口味外,也将鲜肉、牛肉等咸味粽子进行了改良。同时,记者注意到,有些品牌还推出了紫糯米、叉烧粽等新口味,而各式咸水粽、真空粽等也都一一登场。“自粽子上市以来,单个包装的粽子销售最快,每天都要不断补货。”张掖路一超市销售人员表示,除了粽子,绿豆糕、咸鸭蛋等都已陆续登场。
“从上个星期起,粽子的销量就很不错,基本上每天都能卖出20多袋。”据草场街一甜品店营业员小孔介绍,为方便孩子食用,今年还特地推出了适合儿童食用的“一口粽”,造型别致且不易浪费。此外,记者注意到,不少街边小吃店的即食粽子也已提前上架,预热端午节。
粽子原材料热销
“十多年前,自己动手包粽子是很多人家里的风俗习惯,只是后来渐渐被速食粽取代了。”市民刘女士表示,随着人们对食品健康的关注,自家包粽子又流行起来了。记者了解到,除了粽子的销售开始预热,受此影响,包粽子用的原材料也开始热销。
昨日,记者在新港城附近一间小吃店门外看到,包粽子所需的原材料被摆放在一起,很多市民正围着选购糯米、蜜枣、葡萄干、白糖等。据该店铺老板陈丽霞介绍,现在自己动手包粽子的人越老越多了,为了方便大家购买,她在销售粽子的同时,也将这些原材料集中销售,这几日的销量比平时上涨了近2倍。“尽管超市里卖的粽子方便快捷,但家人还是喜欢自家包的粽子,所以我特意过来买些包粽子的材料,为过节做好准备。”正在购买粽叶的郑奶奶说道。
“平价礼盒”渐成主流
记者在采访中发现,除了散装和袋装粽子外,粽子礼盒也占据着不小的销售空间。然而,与往年动辄几百、几千元的价格相比,今年的“平价礼盒”成为粽子市场的主流,不少商家将粽子、咸鸭蛋、松花蛋等节令食品“混搭”包装在一起,价格为80~200元不等。
“这种包装不但美观,也让消费者省了不少事,馈赠亲友更加方便。”市民苏先生表示,与往年粽子礼盒搭配红酒、茶叶等高档产品相比,这样的平价搭配方式更受消费者欢迎。
同时,不少超市工作人员也纷纷表示,节日前夕,为方便市民选购粽子等商品及享受更多优惠,一些超市将会为此开设端午食品销售专区。