一样端午  别样民俗

29.05.2017  19:51

端午节是我国重要的传统文化节日,古来就有吃粽子、戴香包、赛龙舟等习俗。但因各地风俗习惯的不同,端午节各地的乡俗也不大一样。今年让我们跟随记者的脚步来探索甘肃境内有趣的端午习俗。

提起端午节,人们最先想到的就是粽子和香包。但在金昌市,当地人却会在这一天吃一道当地的特色美食——油饼卷糕。

用开水将面烫好之后揉成面团,再用擀掌擀成圆饼状炸成油饼,将蒸好的糯米和红枣卷入其中,就成为了一道当地美食——油饼卷糕。

金昌市民俗专家 王晓银:“在南方和北方大部分地区人们过端午都是吃粽子,而我们金昌地区是吃油饼卷糕和韭菜盒子,因为包粽子的粽叶我们这里都没有,就只能用油饼卷糕来代替了。

在舟曲县老县城滨河市场里杨师傅的老馒头店,也是当地每年端午节里的主角。杨师傅从父亲手里接过来“烙圈圈”的绝活,在每年端午节他都会亲手为群众烙制香喷喷的圈圈馍,圈圈馍是一代又一代舟曲人的舌尖记忆。

面饼师傅尚心红:“‘圈圈馍馍’是我们舟曲的一个特色,象征着我们舟曲人民平平安安、和和气气、团团圆圆。”

独具特色的习俗和美食,承载着陇原人民对美好生活的憧憬。在酒泉,端午节当地市民除了包粽子、插柳枝、饮雄黄酒之外还会制作十二色线绳绳,系在手腕或者脚腕处,祈求平安幸福。

酒泉市民 罗从梅:“绳绳是12样子线,一个月是一样子线,都是祖先留下的。

端午节的另一大习俗就是佩戴香包,各种中药材和熏草、艾叶等香料装入其内,外面用五彩的布料做出各种形状,佩戴在身上既好看又驱虫。庆阳香包是我国一个独具特色的香包种类,而盘线香包是庆阳香包中纯手工制作的一种。

甘肃省刺绣艺术大师 李兰玉:“我这个线盘香包就到任何时候机器代替不了,不是说绣花,或者用布往上面贴,这是拿线一根一根盘的。

在白银,闫重兰老人也在作香包。制作香包的手艺是她从母亲那里学来的。各色的绸缎用五彩的丝线缝合而成,个个香气四溢,挂在家里,别有一番韵味。

景泰县芦阳镇西林村群众 闫重兰:“我想着给我姑娘传下去,我姑娘也爱好。只要她爱好,我就给她教,让这个传统文化不要失传,我们老母亲的这个(香包)不要失传。

甘肃台综合报道。

更多精彩请点击 甘肃新闻·聚焦全省最新资讯