校本部新食堂被评为安宁区A级餐饮服务单位

近日，由兰州市安宁区食品药品监督管理局组织开展的餐饮服务食品安全量化分级评选结果公布，我校校本部新食堂被确定为2017年综合等级A级单位。

在过去一年中，学校高度重视A级食堂创建工作，膳食处严格按照食品卫生安全管理要求，认真落实食品安全主体责任，开展食品卫生安全知识宣传，举办从业人员培训班，加强对人员、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和食品留样等各个环节的监管工作，确保达到食品安全控制指标。

推行餐饮服务食品安全量化分级制度，是不断提高餐饮服务食品安全监管科学化、规范化水平，提升监管效能，增强食品安全监督信息透明度，发挥社会监督作用，促进学校食品安全责任落实的重要举措。此次校本部新食堂获评A级食堂称号，显示了我校在食堂卫生安全管理方面的成绩，膳食处将进一步加大监管和服务，努力办好师生满意的学生食堂。