甘肃食药监局抽检三大类食品244批次 不合格2批次

　　甘肃新闻网8月14日电 据甘肃省食品药品监督管理局披露，日前，该局经过对全省范围内生产经营的5批次调味品、175批次肉制品和66批次乳制品进行了监督抽检，抽检合格样品244批次，不合格样品2批次。

　　甘肃省食药监局表示，不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：标称太原市江南欣欣食品有限责任公司生产的最最牛(牛肉片)的菌落总数不合格；标称成都市川香源食品有限公司生产的麻辣牛肉大肠杆菌不合格。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定，已责令生产经营企业及时采取停止生产、下架、召回等措施；全省食品药品监督管理部门对不合格食品进行了市场清查。甘肃省食药监局已将涉及外省的标称生产企业不合格情况通报了企业所在地省食品药品监督管理局。

　　同时，甘肃省食药监局要求生产经营企业所在地市州食品药品监管部门对生产经营不合格产品的企业进行立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。调查整改情况需于9月10日前报该局并向社会公布。

　　甘肃省食药监局特别提醒公众，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。

　　而大肠菌群数的高低，表明了食品中粪便污染的程度。粪便内除一般正常细菌外，可能还会存在一些肠道致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌等)，因而食品中有粪便污染，可能性潜伏着食物中毒和流行病的威胁，能引起腹泻、肠胃感染。

　　甘肃省食药监局提示，消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

　　详情请点击：http://www.gsda.gov.cn/CL0280/39161.html