我校食品专业学生开启“肯德基探秘之旅”建立就业创业实践基地

11月30日，我校食品科学与工程学院“就业创业实践基地”正式在百胜餐饮集团中国事业部属下的兰州肯德基餐厅挂牌，这也是食品科学与工程学院首家外资餐饮企业“就业创业实践基地”。肯德基甘肃营运经理张剑锋、食品科学与工程学院负责人、辅导员、学生代表30余人参加了揭牌仪式。实践基地的建立也吸引了各级媒体前来采访报道，其中《甘肃日报》更是在头版以图片新闻的方式进行了报道。

揭牌活动当天，我校食品专业的同学们开始了他们的“肯德基探秘之旅”，这是他们第一次深入地走进肯德基，正如一些同学在实践感受中所说的那样：“眼前的一切都是新鲜、有趣的。”

在当天的实践学习中，同学们了解了肯德基主要原料白羽鸡的基本情况、肯德基餐厅服务流程与管理规范。在肯德基餐厅厨房参观时，先进的设备、划分鲜明的区间、新鲜的食材、严格的程序，让同学们大开眼界，深刻体会到了现代食品行业的严谨与高效。

此次兰州肯德基餐厅与食品科学与工程学院合作建立“大学生就业创业实践基地”，肯德基每年将为在校学生提供就业见习岗位，为其积累工作经验、提高就业创业能力创造条件，为企事业单位选人搭建平台提供支持。

新闻媒体报道链接：

1.甘肃日报：甘肃农业大学建立首个餐饮行业实践基地

http://epaper.gansudaily.com.cn/gsrb/html/2015-12/02/content_287693.htm

2.兰州晨报：农大学生探秘“肯德基”食品安全

http://www.lzcbnews.com/html/2015-12/02/content_350350.htm

3.每日甘肃网：农大学生探秘“肯德基”食品安全

http://gansu.gansudaily.com.cn/system/2015/12/02/015782926.shtml

4.网易新闻：农大学生探秘“肯德基”食品安全

http://news.163.com/15/1202/01/B9PU1FO900014Q4P.html