省食药监局开展考前食品安全检查

　　6月6日下午，省食药监局组织人员，对兰州市东方中学、西北师大附中等考点周边餐饮服务场所进行督导检查，为考生及家长饮食安全保驾护航。

　　当天，检查人员以考点学校食堂、考生食宿点、周边餐饮服务单位等为重点，全面检查餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等关键环节。眼下正值夏季高温时节，微生物容易滋生繁殖导致食物腐败变质，是食品安全事故的易发期、高发期。省食药监局提醒广大考生和家长，外出就餐要选择经营规范的餐饮单位，尽量不购买食用街头摊点和流动摊贩经营的食品。居家饮食方面，要注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，尽量避免食用隔夜饭菜，确保饮食安全。

　　据悉，目前，我省各地均制定了中、高考食品安全应急预案，及时受理群众投诉和举报，如有突发食品安全事件发生，将立即会同有关部门妥善做好应急处置工作，并及时准确上报，做到不迟报、不漏报、不瞒报。(记者宜秀萍)