康县食品药品监管局开展餐饮服务单位食用油专项治理工作

为进一步加强全县餐饮服务单位监管，规范餐饮服务环节食用油购进、使用、处理秩序，严厉打击购进使用来路不明、不合格、散装食用油，非法出售、回收、使用废弃油脂的违法行为，康县食品药品监管局组织开展了餐饮服务环节食用油专项整治工作。截止目前，共出动执法人员89人次，检查餐饮服务单位266家，对检查发现的购进使用食用油索证索票、台账记录不齐全、不规范，产生的餐厨垃圾处理情况记录不规范等问题，及时下发了《监督意见书》或《责令改正通知书》，检查中未发现使用散装食用油和出售、使用、回收废弃油脂的行为。（陇南市康县食品药品监督管理局供稿）