甘肃省打好苹果产业转型升级“组合拳”

当前，苹果已经进入成熟采收季节，陆续上市销售。为切实保障今年苹果顺利收储销售，推动苹果产业提质增效，9月13日，全省苹果产业现场推进会在天水市麦积区召开。记者从会上了解到，甘肃省在基本稳定苹果生产总体规模的基础上，促进苹果生产进一步向优势产区集中，提高标准化生产水平，加大商品化处理和贮藏设施建设，加快新产品研发，创立知名品牌，强化市场营销，创建一批果业大县、加工强县、现代苹果产业园和优势产业集群，促进苹果产业生态循环和可持续发展。

甘肃省不断加大苹果产业结构调整力度，引导苹果生产不断向陇东南的平凉、庆阳、天水和陇南优势产区集中。天水市建成了以渭河流域南北浅山区为主的优质花牛和红富士苹果基地；平凉市建成西部葫芦河流域、东部泾汭河流域优质苹果基地；庆阳市建成了以董志塬、永和塬等为主的优质红富士苹果基地；陇南市形成以礼县为主沿西汉水上游两岸及其支流的苹果带，区域化生产格局已经形成。同时，发展果品采后贮藏保鲜库建设，全省建成各类苹果贮藏库（窖）5.6万座，保鲜库1600多座，果品保鲜贮藏能力达260多万吨，提高了保鲜贮藏能力，发挥出供应“蓄水池”和价格“稳定器”的作用。

甘肃省坚持绿色化标准化生产，大力推广“果沼畜”、果园种养结合生态循环生产模式，推进化肥农药减量增效，强化果品安全监管。标准化旱作集约栽培已成为突出特色和优势，果园覆盖与生草、配方施肥、轻简化整形修剪、防霜机防雹网应用、生物物理绿色防治病虫等新优技术广泛应用，矮砧宽行密植栽培等新优建园模式和苹果标准化基地创建等加快推行。已认证果品GAP示范基地10万亩，认证全国绿色食品原料标准化生产基地100多万亩。

目前，甘肃省已经逐步形成覆盖生产、加工、物流、销售等苹果全产业链，贮藏、加工、包装及市场体系建设发展较快。培育果品龙头企业280多个、果品专业合作社及家庭农场1100多个。建成果品产后商品化处理线120多条，果汁、果脆、果醋、果酒等多元加工产品初具规模。