【甘肃文化】看不尽的盐官镇

    张玉冰

    我们随着第一批支教者，初次来临，很快喜欢上了盐官这个古老的商业古镇。盐官镇，以历史上曾有官方煮卤水熬盐而得名,也叫卤城，位于陇南市礼县东大门。盐官镇需要我们去慢慢感受：慢慢品味古镇的文化氛围，慢慢去欣赏古镇周边的山川河流、树木花草、蓝天白云，慢慢去了解古镇的名胜古迹、人文历史。

    你看盐官镇的山。盐官的山海拔不高，山也不陡，矮矮胖胖，敦厚结实的模样。从山麓一步步往上，你可以走一程看一程。山路两边全是庄稼和果园。移步换景，每一山有一山的风韵和境界。站在山顶俯瞰，乱山合沓，空翠爽肌，寂无人行，清风徐来。遥望山底，盐官镇舍宇井然，家家门前皆细柳，户户墙内是繁果。青青翠竹，意甚修雅。青山无数重，林果遍地红。十天高速飘然远去，让人思接千载，视通万里，与远方神游。

    你看盐官镇的水。古人云：“门前溪水尚能西”。盐官镇的西汉水，便是西流水。西汉水自天水的齐寿山发源，流经盐官镇、祁山堡，沿南山下缓缓西流，蜿蜒曲折，清清亮亮陪伴远行的人，一直奔向远方的嘉陵江。从水系划分，盐官镇竟然是长江流域，但是自古以来，包括盐官镇在内的礼县与西和县都被认为是黄河流域，属于天水市所辖。

    西汉水潺潺。雨后，河水浑浊，但水势不很大。河道内水草丰茂，蒹葭苍苍。据说《诗经·蒹葭》中那“所谓伊人，在水一方”之“水”就是西汉水，这条水滋养了秦文化。而西汉水古远的历史，却让我们至今神往。

    今年夏秋交替时节，礼县旱情较重，西汉水被两岸果农抽取浇园，昔日丰腴的身姿不再。但礼县甘甜脆嫩的红富士苹果，每一颗却都包蕴着这方水土的滋养。

    盐官镇的居民饮用水都来自地下水，每个院落都有一个压井，简单的装置可以将浅浅的地下水牵引上来，你不得不佩服古人发明的这种汲水方法。街道两侧的商铺门口也有压井。盐官的地下水位应该很高，即使是高山顶上的村落，打井也不过十米。

    盐官镇的井水有甜水有咸水，接近盐井祠的井水含盐分高，水味咸；盐井祠越往东，井水含盐分越少，水味越甜。盐井祠里的古井，至今还源源不断地渗出白生生的细盐粒。

    你看盐官镇的树。树木是大地的灵物，只要有立足之地，它们就能荣发，美丽成景观。盐官镇的树木种类繁多，尤以苹果树居多，其次是桃树、梨树、核桃树、花椒树以及一切乔木灌木。春天，光是树芽儿做的菜都够你仔细品尝了。香椿最普遍，村子里到处都有香椿，香椿的嫩芽掰下来很大，气味很香。香椿是很好的凉拌菜，也可以与鸡蛋煎炒。还有一种叫做木笼头的树，芽儿不但好吃，而且经久可贮。花椒芽、槐树芽都是不错的食材。

    北面有太平山，古木参天，松柏森森。“槐抱柏”，古槐虬枝，柏枝婆娑，是一奇观。偶有山风掠过，飒飒作响，令人肃然。新栽的树林，新建的鱼池，造型设计无不用心。祁山堡上，春有桃红杏白，夏有阴凉沁人。诸葛神智，莫不惠人。盐官古镇，春来杂树生花，夏叶葳蕤青翠，秋果累累惹眼。盐官之树，莽莽苍苍。盐官人更是爱好树木盆景花卉，家家养花植树侍弄盆景。

    你看盐官镇的云。云团悠悠，浮在天际，蓝天白云，净化人心。看着朵朵白云，你就会产生无心之心，无意之意。丝丝卷云，层层积云，密布阴云，块块雨云，随意变幻，令人莫测。天上稍有一点灰云，就会飘淋雨星。看那斜阳夕照，晚霞飘飞，宁静旷远；朝霞金辉，神圣壮丽。卷舒自然，来去自由，盐官的云，给人以更多的思想启示。

    文化韵味深厚的盐官古镇，只适合细看，细品。