瓶装水不合格的症结在哪里?

10.12.2014  02:33

■画里有话

    近日,国家食药监管总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出,不合格率超过两成,791种各类饮料被曝不合格,其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样,抽检样品不合格就达775种,占97.97%(12月7日《京华时报》)。——这份抽检信息给人的感觉是纯净水不纯净不安全,98%不合格意味着瓶桶装水产品与生产企业在品质安全上“全军覆灭”。那么,如此具有普遍性,则可以引申出两个疑问:是检测的标准太高,还是企业的生产标准太低?