清水：“百年核桃之乡”崛起 核桃产业助农脱贫致富

人民网兰州7月29日电 7月28日，笔者在清水县草川铺乡火石村寻访了有280年树龄的老核桃树。核桃树主干粗而壮，需三个人合抱，方才勉强环围得了。五个大的分枝，树上生枝，枝上再生枝……纷披的枝叶向四下里伸展，一亩的空地差不多便被它占去了大半。“我小的时候，这核桃树就这么大”，村民邱建平告诉笔者。

在草川铺乡，笔者发现家家都栽核桃树，村村都有核桃园，山坡上、沟渠边、房前屋后全是核桃树，成年老树几个人都搂抱不过来。核桃饼、核桃扁食、核桃合子，各种以核桃为主要原料的小吃名目繁多。进了农家门，主人会先捧出核桃招待你。

草川铺乡有栽植核桃的悠久历史，全乡境内百年以上的核桃树就有9000多株，而且至今枝繁叶茂，硕果累累。今日的草川铺乡，核桃已成为支撑农民钱袋子的“金蛋蛋”，核桃树漫山遍野。先后形成了以黄崖、教化、火石、九龙等村为代表的核桃产业示范村。

发展核桃产业，草川铺乡有传统优势。“光我们村百年以上树龄的核桃树就有80多棵，五十年以上的老核桃树更是多达400多棵。”火石村村民邱俊祥介绍，自家除了有十几棵老核桃树，还有四五亩新栽核桃树，每年能带来一两万元的收入。他说：“栽核桃收益大，省时省工，不用出远门就能挣钱。”

“近年来，核桃市场需求增大，经济效益持续攀升，具有广阔的市场前景和可观的经济效益，大力发展核桃产业正当其时。”草川铺乡乡长郭志斌介绍说，草川铺海拔适宜，气候温凉，光照充足，山川、耕地面积广阔，土壤肥沃，是核桃最佳生长区之一。

至去年底，全乡核桃栽植面积达到了3.9万亩，人均3.2亩。全乡实现了核桃产业全覆盖，形成了村村有核桃园、户户有核桃树的格局。2014年，全乡核桃收益1556.8万元，仅此一项，使全乡农民户均收入增加了6000多元，核桃产业成了帮助农民脱贫致富的重要产业。 （通讯员 贾国江）