坚决查处取缔无证无照月饼生产企业

    【本报讯】中秋节将至，9月3日，记者从省食药监局获悉，该局下发《关于加强中秋节月饼市场监管工作的通知》，安排部署加强中秋节月饼市场监管，保障中秋节月饼食品消费安全。

    通知要求，要严把月饼生产准入关。要对月饼生产企业逐户进行执法检查，坚决查处取缔无证无照月饼生产企业。要加强对月饼生产企业落实进货查验和索证索票监督检查，重点检查原辅材料进货把关、环境卫生条件以及其他生产必备条件，对月饼生产企业采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品等，凡无法提供合格证明文件或进货查验记录不清的，以及使用非食用原料、添加剂以及回收食品生产月饼的，一律责令停止生产、吊销生产许可证，并立案查处。

    要加强消费环节监管，严格月饼的市场准入。严厉查处生产经营“三无”月饼、过期变质月饼和不合格月饼违法行为，努力实现从月饼的入市、交易到退市的全程监管。

    要加强月饼质量监督抽检。加强对月饼、原料及半成品的抽检，对检验结果判定为质量不合格的食品，实行全省范围内同品牌、同规格的食品先行下架，暂停销售，依法查处。食品生产经营者按批次提供有法定资质检验机构的检验合格报告后，方可允许重新上架销售。