时令冬至 情暖数九

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今天是农历二十四节气中的冬至，北方地区都有吃饺子的习俗，各式的饺子和美食为人们带来了冬日的暖意。

今天一大早，家住高台县城关镇安居西路的公玉霞一家就张罗着包饺子。冬至吃饺子已经成了他们家不变的传统。

在金昌、平凉、张掖、嘉峪关等地，社区和福利院的工作人员为孤寡老人们举办饺子宴。

兰州、白银、甘南、庆阳等地的超市将新鲜的饺子皮、专用饺子面粉和速冻水饺都摆在了显眼的位置方便大家选购。

“杏壳娄”因为形似晾干的杏皮而得名，是将和好的面擀成薄厚适中的面饼，再切成大小均匀的小丁，然后用大拇指碾压前搓，就完成了。

“牛娃子饭”是山丹县当地的一道特色面食，因其形状像牛犊，俗称“牛娃子饭”。在冬至这天热乎乎的来一碗，连汤带面，冬日的寒冷瞬间抛到了身外，寓意

记者：张掖台,酒泉台,庆阳台,白银台,金昌台,甘南台,嘉峪关台,闫立成,平凉台

甘肃台综合报道