早餐摊点将实行备案制

    兰州晚报讯（记者杜志超）6月17日，记者从城关区食药监局了解到，经过为期两个多月的整治，该区首批80余户早餐经营户领到了象征着“阳光早餐”的早餐登记卡。“如同城关区食药监局的做法一样，未来我市早餐摊点将实施备案登记管理。”市食药监局相关负责人说。

    早餐摊点有了“身份证”

    6月17日上午，记者在位于西关十字兰州剧院门口的早餐摊点发现，餐车的醒目位置上有一张卡片，经营品种、摊点位置、经营时间、日常监督管理机构和日常监督管理人员的信息一目了然。对于食药监部门新的监管方式，市民赵女士说：“这样一弄，吃起来更放心了。”

    为了能让市民吃到更加放心的早餐，今年4月份城关区食药监局联合辖区城管执法部门对辖区的早餐摊点进行大排查。“检查中我们发现，大多数早餐摊点都是挂靠于早餐公司，早餐公司收取一定的管理费，但是对于经营户缺乏监管。导致出现了‘挂羊头卖狗肉’的情况，早餐质量参差不齐。”城关区食药监局相关负责人说,“严查早餐经营户非法加工的同时加强对6家早餐公司的管理，集中约谈、重新建立档案、规范早餐经营户守法经营。”

    摊点经营不规范一律退市

    采访中记者了解到，除了西关十字的部分早餐摊点外，还有80余家早餐经营户也领到了食品摊贩登记卡。

    “未来只有持卡的经营户才可以入市经营，而且把食品摊贩登记卡悬挂在早餐车醒目位置，以便市民监督。”该负责人说。

    如果市民在消费过程中发现有不符合规定的早餐车销售早餐食品，或持有食品摊贩登记卡的早餐车有食品安全问题，可随时拨打投诉举报电话12331，食药监部门将及时查处，且经营户也将受到相应的处罚，凡一年内因食品安全、城市管理等违规、投诉、受到处罚现象较多的公司及经营户一律采取“末位淘汰制”，退出城关区早餐市场并记入不良信息库。