新形势下清真产业的创新与发展
在新一轮科技体制改革背景下，如何结合我省特色产业发展，全面落实国家创新驱动发展战略，增强企业核心竞争力。9月1日下午，甘肃省生产力促进中心张烜铭主任一行3人应临夏州科技局之邀，在临夏主讲了“企业科技创新与管理”培训班。
本次培训人员由各县（市）科技局负责人及业务工作人员，临夏经济开发区、临夏清真食品认证中心、州农科院等州直科研单位负责人，州内高新技术企业、科技型企业及有关企业负责人和州科技局业务人员共计100余人组成。
临夏回族自治州是全国两个回族自治州和全省两个少数民族自治州之一，信仰伊斯兰教的回、东乡、保安、撒拉等少数民族占总人口的57%。素有“小麦加”之称，是西北穆斯林主要聚居区之一，清真产业在国内外享有声誉。近年来，临夏经济开发区以清真食品加工区和民族特需用品为主导，突出了临夏的特色优势产业。
张烜铭主任以《创新思想与产业发展》为主题，围绕我省产业发展布局、食品安全、清真产业发展态势，并结合临夏州的区位优势、民族文化优势、清真产业优势探讨了民族地区特色产业与清真食品深加工技术的发展方向。
张主任认为，提高清真食品认证国际化水平和增加深加工附加值解决企业发展困境的出路，在冷却肉、发酵肉、低温肉、保健肉和特色肉制品以及清真副产品综合利用方面临夏企业都有很大提升空间。唯有打开有机农业的发展之路，才能长久解决国内清真食品出口阿盟面临的障碍。不难设想，假如临夏的清真食品实现了国际认可的清真认证，并同时通过了欧美的有机食品认证，园区实现了国际化，那时，我们将无愧于中国“小麦加”的称谓，我们摆脱贫困的目标就会实现。
之后，中心工作人员以《西部科企通--大数据试点的中小微企业科技服务》为题，就大数据等现代信息技术在企业创新与发展中的应用进行了专题培训。
9月2日，张烜铭主任一行深入临夏经济开发区养泰和生物科技有限公司，对其创新研发的从企业积攒的血渣废弃物中提取血红素生产线进行了考察，并高度评价了企业的创新能力。
张主任一行还专程与临夏经济开发区企业服务中心，就甘肃临夏经济开发区加快科技服务业发展区域试点工作内容进行了沟通并达成一致意见。