敢尝试吗？北京新开米粉店米粉自称全世界最辣

来源: www.lanzhou.cn

　　中国兰州网8月27日消息  据外媒8月25日报道，北京一家新开张的米粉店伏牛堂正在为湖南争夺最辣头衔。日前，该面馆正在向老顾客发起一项挑战赛——10分钟内吃完一碗招牌米粉就可获得一件T恤和一张终生九折优惠卡。

　　在向来有食辣传统的中国，自古以来各省就一直竞相标榜自己的饮食才是全国最辣的。中国有句古话，叫“贵州人辣不怕，四川人不怕辣，湖南人怕不辣。”

　　据了解，该餐馆的这碗招牌米粉堪称全世界最辣。店主声称自己使用的辣酱比卡巴斯科辣酱还要辣125倍。

　　其实，米粉的调料并不神秘，就是中国人最喜爱的朝天椒中最辣的一种七星椒，之所以叫朝天椒，因为在生长过程中辣椒始终保持辣椒尖朝上的姿态。

　　到目前为止，约有300人参加了辣米粉挑战，但只有15人赢得挑战。(实习编译：厉晓审稿：朱盈库)