灵台、崇信教育系统学生营养餐考察团到泾川县考察学习

6月24日，灵台县、崇信县教育系统学生营养餐考察团对泾川县农村学生营养改善计划“校企联手”的食堂供餐模式进行了考察。

泾川县现有农村义务教育学生营养改善计划实施学校200所，其中小学180所，初中20所,  28611名在校农村中小学学生全部吃上了由学校食堂加工配送中心配送的营养餐。全县确定14个营养餐加工配送中心，负责供应本校和配送辐射范围内学校学生的营养餐。学校食堂在学校的统一管理下，由学校提供场地，企业协管学校食堂的运营方式，为学生提供牛奶、油茶、八宝粥、小米粥、黑米粥、馒头、油饼、五香饼、熟鸡蛋、麻花、花卷、酥馍、小菜等食品，有效遏制了学生因厌食产生的浪费现象，达到了全县农村义务教育学生营养改善计划学校食堂供餐的要求。

考察团先后深入泾川县飞云中学、罗汉洞中学、玉都镇中心小学、党原中学、党原乡合道小学，现场查看了学生营养早餐配送、交接、分发、食用，学校食堂设施、设备布局、功能区域划分，营养餐加工流程、食品安全措施、各项制度及“3+X”供餐模式等。同时，随机听取了该县供餐企业——平凉市康泰食品有限责任公司及各校负责人的情况介绍，考察团对泾川县农村学生营养改善计划的实施工作给予了高度评价。

供稿：泾川县教育局    史乐乐