我市开展节前食品市场大检查

　　国庆长假即将来临，食品市场又迎来消费高峰期。9月26日，记者从市食品药品安全委员会了解到，我市食药监、农牧、商务、粮食、卫生等部门全面开展节前食品市场安全大检查，全面排查食品安全隐患，以有效保障节日期间人民群众饮食用药安全，严防各类食品药品安全事件发生。

　　随着国庆假期的临近，食品药品市场又将迎来消费高峰。市食药安委会要求各县区、各食品药品监管部门高度重视节日期间的食品药品安全监管工作，加强组织领导，及早协调部署，确保“两节”期间不发生食品药品安全事件。农牧部门要重点加强蔬菜、水果、水产品、肉、鲜奶、畜牧等初级农产品的质量安全监管；商务部门要加强定点屠宰企业的监管及抽检，严肃查处私屠滥宰、“病死猪”“注水肉”等行为；粮食部门要加强粮油收购、储存、运输和政策性用粮的质量安全管理；食药监部门要以乳及乳制品、调味品、节令性食品、保健食品等的生产、销售为重点内容，以餐饮集中区、学校及周边、旅游景区、农村及城乡结合部等为重点区域，以食品生产、流通，餐饮服务为重点环节，加大监督检查力度；卫生部门要加强餐饮具集中消毒企业的监管，积极开展肉、油、面等重点品种的食品风险监测。

　　在节前市场检查中，各县区、各部门要加大抽检检验监测力度，以节日期间消费量大的食品药品及地方特色食品为重点品种，加大对重点区域、重要环节的监督检查，严厉打击各种违法违规及犯罪行为，有重点、有针对性地开展国庆长假期间食品药品安全监管工作，进一步规范食品药品市场秩序。