对抽检不合格食品及时公告

    日前，甘肃省食药监局印发《2015年全省食品生产加工环节监管工作要点》。《要点》明确，严格产品抽检，建立监督抽检工作机制。采取公开招标方式购买检验服务，确保抽检工作及时、有效开展。并切实做到专项抽检有方向、监督检查有目标、问题处置有成效，对抽检确认不合格食品及时公告，确保消费者的知情权。

    《要点》明确，突出抓好婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、儿童食品、保健食品、食品添加剂等重点食品监管和综合治理。加大食品问题多发区、食品生产集聚区、食品生产加工安全示范区的监管力度，制定食品质量安全监管方案，明确工作责任，努力构建长效监管机制。还要扎实做好聚集区食品生产安全监管和专项整治工作，引导企业（除乳制品及婴幼儿配方乳粉企业外）联合建立实验室，加强风险信息交流，有效防范安全风险。

    《要点》明确，继续抓好食品安全电子追溯平台应用，在乳制品、肉制品、白酒等生产企业推广透明车间试点工作，从生产设备到生产环境，从选料、生产到包装、检验等全过程实行可视化实时监控，公布于网络，让消费者监督，让食品生产更加透明化、公开化。与民委联合开展清真食品专项整治，督导清真食品生产企业严格按照有关法律法规进行生产，杜绝清真食品“清而不清”的问题发生。

    同时，突出抓好白酒中塑化剂、含油脂类食品中塑化剂、植物油中苯并芘、乳制品中三聚氰胺、蜜饯中二氧化硫等问题的治理，深入开展食品标签标识、“两超一非”等整治工作。以监督抽查、风险监测中发现的问题作为重点监管和综合治理对象，着力提升食品生产监管的靶向性。还要加强对大型食品生产企业的技术指导和提升改造，培育一批优秀的食品企业，扶植一批落实主体责任的典型，树立一批优良的食品品牌，提振消费信心。

    《要点》还明确，加大执法监管和打击力度，强化行政执法和刑事司法衔接，充分发挥社会监督、群众监督和舆论监督作用，严厉打击无证生产、超范围生产、滥用标签标识、违法添加等违法违规行为，大力提高执法权威，震慑违法违规生产行为。

    全市食药部门展开系列约谈

    酒店宾馆茶楼等严禁给非法会议营销提供场所

    【本报讯】4月15日记者获悉，针对近期群众关注的保健食品虚假宣传、欺诈销售等非法会议营销活动，兰州市食品药品监督管理局及各县区食药部门展开了系列约谈。目前，三县五区内排摸调查的358家涉嫌为保健食品会议营销活动提供场所、搭建平台的宾馆、茶楼、餐饮企业负责人已被逐一约谈。

    安宁区食品药品监督管理局已对辖区内保健食品化妆品重点监管单位及酒店、宾馆有会议场所的经营户进行了集体约谈，并对酒店、宾馆等有涉嫌非法宣传场所的单位下发明确要求，严禁出租场地给他人进行保健品、化妆品非法宣传、销售。

    另外，红古区食品药品监督管理局对辖区内大型餐饮单位及中型、小型火锅店进行了集体约谈，并与各餐饮单位签订了《规范使用食品添加剂承诺书》，督促企业履行食品安全主体责任。　　　　　　□记者陈玮