定西市圆满完成春节假日期间食品安全保障任务

为切实保障全市春节假日期间食品安全，确保全市人民群众过一个欢乐祥和、安全健康的节日。按照张令平书记、唐晓明市长关于全市食品药品安全工作批示精神和定西市2017年春节食品安全保障暨市食安委第一次全体会议安排，定西市食安办安排部署各县区食安办成员单位执法人员在节日期间对营业的超市、市场和餐饮服务单位进行了监督检查和培训指导，圆满完成了春节假日期间食品安全保障任务。

执法人员对超市重点监督检查了清真、转基因、散装、婴幼儿配方乳粉和鲜肉、蔬菜销售专区的食品，并查验了鲜肉检疫检验合格证明；对市场重点监督检查了大肉、水产和年货市场的经营状况；对营业的餐饮单位重点监督检查了食品及原辅料购进储存、冷菜制作、烹调加工、餐用具消毒、从业人员健康状况、食品留样、食品安全制度的建立与落实等。检查过程中发现问题要求立即整改到位，及时消除安全隐患。对群众举报的违法违规行为，一经查实，依法严厉查处。同时，加强突发事件应急处置工作，严格执行节假日24小时值班制度，确保在第一时间快速反应，对群众举报投诉能妥善处理。

春节假日期间，辖区内没有发生一起食品安全事故。全市共出动执法人员2600余人次，对营业的餐饮服务单位进行监督检查，形成了保障食品安全的高压态势，强化了服务经营者的安全意识，保障了人民群众的饮食安全。（定西市食品药品监管局供稿）