西固食药部门严查流通环节食品安全

    【本报讯】为进一步加强春节前的食品安全工作，保证辖区内群众度过一个祥和的佳节，连日来西固区陈坪食药所对辖区的集贸市场进行了食品安全大检查。

    在西固三毛市场，执法人员对市场内经营粮油、熟肉、腌腊制品、农产品、禽蛋等群众消费量较高的食品专柜进行了重点检查，详细查验了经营户的进货台账和索票索证制度执行情况，重点检查市场内的肉食经营户所销售的猪肉是否有检验检疫证明、肉类合格证明以及是否存在注水情况等。

    检查中，执法人员同时要求其严格规范各类商品进货渠道，从严执行食品安全追溯制度，严格按照《食品安全法》的规定进行市场管理和食品经营活动。 首席记者葛强