和风越千古 漫游京都府

12.02.2015  11:50

岁月的流逝没有湮灭京都中日本传统文化的痕迹,保存完好的古建筑已经成为了京都最璀璨的文化遗产。每年京都的春秋两季最为热闹,枝繁叶茂的樱花树撑起一片脂粉花天,掩映其中的古刹寺庙更是带给人一种抚慰人心的禅意。著名旅游网站“fodors”2月9日的报道,向大家介绍了一些京都最值得游玩的地方,让我们用脚步丈量这座既古老又现代的城市,一起畅游京都吧!

古刹神社

唐诗人杜牧曾有诗曰:“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”。京都的古刹寺庙与之相比也不遑多让,禅宗、神道教和佛教的庙宇有上千座,每一处都有值得一游的地方。伏见稻荷大社(Fushimi-Inari shrine)建于公元711年,首次迎人参观时就震撼了游人,上千座朱红色的鸟居依稻荷山山势而建一路向上,为游人们呈现了日本寺庙最古朴原始的景象,入寺前游人还可以参加圣水净化仪式。春光院(Shunko-in Temple)建于1590年,是一处与时俱进的禅宗寺庙,不仅拥有微博等社交平台,寺中僧人还开设了冥想课程,为人讲解禅宗佛法,还为游人做导游,而且春光院是日本唯一一座主持同性婚礼的禅宗寺庙。漫步在春光院中,会不自觉地沉心静气,获得心灵的平静。院中设有禅房供人休憩,禅房虽装饰简朴却有免费的无线网和可供租用的自相车。京都寺庙中的花园大多写意优美,南禅寺(Nanzen-ji temple)的花园就是其中代表,寺中的顶级花匠世代传习,如今已是第八代传人了。虎扑园自1611年始就经营园艺,如今已经成为京都城中最传神的枯山水禅意花园。

贴士:若是游玩寺庙累了,还可以到京都国际漫画博物馆换换口味,体验日本的另一种文化。各种体验项目和礼品店都是不容错过的。

山野景致

花见”是日本独特的赏樱民俗,然而京都四季景色皆宜各有千秋。搭乘嵯峨野观光列车,缓缓驶过京都外的保津川峡谷,可以欣赏落英缤纷的华美景致。秋季的京都郊外,漫山遍野的枫叶热情的向世人展现它炫目的红。不远处就是著名的岚山竹林,遮天蔽日的翠绿仿佛营造出一个超然物外的世界。

贴士:嵯峨野观光列车是开放式列车,一二月停运,秋冬季乘车需注意保暖,可提前购票以避高峰。

日本料理

2013年日本季节料理被收录到联合国非物质文化遗产名录中,可见其在日本人民生活中的重要性。尽管东京的饮食文化声名远播,但拥有7家米其林三星餐厅的京都同样毫不逊色。Nakamura家精致丰盛的寿司很受欢迎。近来京都流行的意大利菜与日式料理相融合的菜式同样大受欢迎,代表餐厅有凯悦酒店的Trattoria Sette餐厅和丽嘉酒店的La Locanda餐厅。

艺妓文化

京都是艺妓文化的诞生地,这种日益消褪的文化在京都祇园仍是随处可见,狭窄的巷弄里遍布茶室,每到日暮时分,艺妓舞姬纷纷赴宴。欣赏完这份古老的娱乐项目,还可以到Ganko Takasegawa Nijoen去品尝一下怀石菜和火锅。

贴士:艺妓一般不会和游客合影留念,除非你装做是采风的摄影师。

日本清酒

自16世纪起,京都就开始酿造贩卖清酒了。京都小津清酒坊(OZU Kyoto Maison du Sake)位于一处京町屋中,离京都御所不远。坐在店中的榻榻米上,用精致的酒杯品尝不同种类的清酒,混合着米粥的清甜,回味清酒的甘甜醇香。

独特集市

徜徉在岚山区精美的排房中,挑选陶制的手工艺品和独特的和纸。再回到城中熙熙攘攘的锦市场,这里遍布鱼市、茶室和杂货铺,并且距离京都最大的百货公司十分近,是个购物的好地方。茶艺爱好者也可以到Fukujuen茶室感受一下日本茶道文化。

酒店住处

京都凯悦酒店位于东山七条区南部,交通便利,很容易就可以到达各处景点。丽嘉酒店同样适合游客入住,性价比高。(实习编译:孙晓嫱 审稿:李宗泽)