吃饭和运气

    我们豫东平原有一风俗:逢年过节，必吃饺子。冬至也好，春节也好，中秋也好，重阳也好，都要吃饺子。包括端午节，别的地方包粽子，我们那儿包饺子，每年如是，定不例外。

    包一大锅饺子，其中某个饺子里面一准要包上一枚铜钱。如果没有铜钱，至少也要包一枚硬币。OK，饺子煮熟，盛到碗里，每人一碗，大家开吃。吃着吃着，必定有人中彩:“哎呦，我吃到钱了!”一边说，一边把那枚铜钱或者硬币吐出来，吐到手上，向大伙展示。这时候，所有人都会向他恭喜:“中!你交好运啦!”意思是别人都没吃到钱，就你吃到了，你的运气一定不错，你的前途一定光明。

    很明显，这是陋俗———万一是小孩吃到了，万一这小孩狼吞虎咽，万一他(她)把铜钱或者硬币咽了下去，后果绝对不堪设想。所以在我们家，在我十一岁那年吃饺子被一枚面值一角的硬币硌了后槽牙以后，我爸我妈再也不往饺子里面包乱七八糟的东西了。

    今天读宋人笔记，发现上述陋俗由来已久。南宋前期，金盈之写《醉翁谈录》，写到北宋末年风俗，有这么一段话:“人日，正月初七也，造面茧，以肉或素馅，馅中置纸签，或削作木，书官品，人自采取，以卜异时官之高下。”每年正月初七，宋朝人加工长包子(面茧)，不管肉馅还是素馅，馅儿里一定要裹一个纸团或者一块木头，上面写着各种各样的官衔儿，看你能不能吃到。你拿起一个包子，一口咬下去，硌了后槽牙，吐出来一瞧，“参知政事”，相当于国务院副总理，妈呀，我这是要发啊!兴高采烈，人人羡慕。假如只吃到“主簿”，那说明将来最多只能做到县长秘书，彩头就不那么好了。

    我们现代人往饺子里面包铜钱包硬币，图的是一个好彩头。更准确地说，可能只是为了热闹，为了好玩。宋朝人往包子里面包纸团包木头，未必就是为了好玩了，他们可能真的相信这个。换句话说，他们比我们更迷信。

    南宋嘉熙年间，江苏吴兴农民为了预测来年粮价，冬天会用竹篓捕虾，一个竹篓里能捕多少虾，就预示来年大米能涨到多少钱。比如说，今天晚上往村头河沟里下一竹篓，第二天早上捞出来，里面有二十只虾，说明过了春节一石大米能卖二十贯;如果有十五只虾，说明一石大米就只能卖十五贯啦。