双节临近我市加强食药品检查

食品检测开放日活动现场

    【本报讯】9月17日，城关区食品药品稽查局加大对节前市场的检查力度，重点对辖区内大型超市、蛋糕店、副食批发市场等月饼销售环节展开集中检查。检查中发现大型超市月饼质量较稳定，进货来源可查。然而个别蛋糕加工售卖店自制、自售的月饼存在无生产日期、保质期等问题。

    当日，记者随同执法人员检查发现，城关区内一些大型超市销售的月饼大都有进货票据、厂家质检报告，商家多能提供完整的资质证明及进销货凭证。而在对渭源路、南昌路附近多家蛋糕店、西饼屋检查中发现，个别食品店超范围经营，违规销售月饼，一些月饼外包装上根本找不到生产日期、保质期。在南昌路欧琦蛋糕店检查中，执法人员发现店内销售的月饼没有标识，当即要求店主全部下架禁止对外销售。

    在东部副食品加工批发市场检查时，执法人员发现市场内销售月饼的多数商家能够按照要求对所售月饼进行索证索票，但是个别商家存在索证索票不全，个别品牌月饼质检报告无法现场提供等问题。对于检查中发现的问题，执法人员要求商家尽快向供货商索要产品资质及相关质检报告，在获得相关资质及产品质检报告后方可对外销售。记者陈玮

    我市重拳整治夜市食品安全

    安全标准不达标者将被清退

    【本报讯】9月16日，记者从市食品药品监督管理局了解到，经过前期的摸底检查，今年我市食药监管部门将全面开展对夜市餐饮市场的食品安全整治工作，全力保障市民食品安全。

    夏秋时节，是食品安全问题的高发季节。近期，我市食药监部门对正宁路夜市等路段的餐饮摊点脏、乱、差等问题进行了集中整治。从整治效果来看，正宁路夜市经营环境和食品安全发生了较大变化，从业人员基本做到健康持证上岗，采购和使用的食品原辅料来源基本清楚，推开使用一次性餐饮具或集中式消毒餐具。同时，还将逐步督促商家、市场开办方加强管理，做好废弃油脂和餐厨垃圾定点统一回收，全面改造和提升市场公用硬件设施配置，设置集中供水点、公共垃圾收集点、集中式消毒餐具配送点，统一设置固定餐饮加工亭、车，从根本上改变场容场貌，消除食品安全隐患。

    据悉，今年我市食药监部门还将对酒泉路夜市等路边夜市摊点进行整治。检查中，若发现有摊点不具备餐饮市场开办条件，达不到食品安全标准的，将一律进行强制取缔。记者陈玮

    食品安全检测机构举办公众开放日活动

    【本报讯】近日，市食品药品监督管理局举办公众开放日活动，邀请人大代表、政协委员、企业代表、社会公众和媒体代表共50余人走进市食品药品检验所，参观实验室仪器设备，亲自见证实验室人员对食品药品严格精确的检验过程，让公众亲身感受和了解食品药品检验检测全过程，加强监管部门与公众的沟通与交流，并发动更多公众参与到食药监管工作中来。

    活动通过图文并茂的展板、现场咨询答疑、参观实验室、观摩现场测试过程等形式，搭建起检验检测部门与普通民众近距离互动的平台，让百姓零距离接触“高精尖”仪器设备，亲身感受到了检验检测人员科学而严谨的工作态度，增进了对检验技术保障能力的了解。受邀参加本次活动的市民代表张女士表示：“走进实验室，亲眼所见食品药品检测过程，打消了日常生活中产生的疑虑，增强了消费信心。”记者陈玮文/图

    兰州新区查获一羊肉加工黑窝点

    【本报讯】9月17日，记者从兰州新区工商分局了解到，日前该局与公安、卫生（食药）部门联合查获了一处非法加工销售羊肉的黑窝点，当场封存其生产储存设备及羊肉600余公斤。

    当日上午，兰州新区工商分局接到新区公安民警协查通报，称在中川镇商贸街例行检查时，在一居民出租房发现一羊肉加工点，要求工商部门配合予以查处。该局立即组织执法人员赶赴现场，并将此情况同时向卫生（食药）局进行了通报。执法人员在对该经营场所检查时发现，该加工点及从业人员均没有办理营业执照及相关证件，现场设施简陋，羊肉随地堆放，蝇虫乱飞，完全不具备食品生产加工条件，是典型的非法食品加工窝点，执法人员当即责令其停止经营，并对现场存放的600多公斤羊肉及储存设备进行了封存，以确保该批次羊肉不进入市场流通。目前，此案还在进一步的调查之中。

    记者张万宏