​又到一年腊八节

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今天（1月2日）是我国民间传统节日腊八节， 腊八节，俗称“腊八” ，节期在每年农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，每到这一天，“喝一碗腊八粥”是腊八节最重要的习俗。

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。腊八粥吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。

在腊八节除了喝腊八粥之外，有些地方还会做腊八豆腐、翡翠碧玉腊八蒜、煮“五豆”以及做腊八面。

甘肃台报道

记者：王志华

编辑：朱    彦

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主编：李亚军