酒泉市政府副市长王敏督查学校食堂食品安全

27.11.2014  12:48

11月19日,酒泉市政府副市长王敏在市食品药品监督管理局局长杨振伟陪同下,先后对酒泉市育才学校、酒泉市职业技术学院、酒泉中学等学校食堂食品安全工作进行了督查。

每到一处,王敏副市长都对学校食堂的环境卫生、食品留样、原材料索证索票、台账登记、制度建立、库房管理、电子追溯平台、明厨亮灶等情况进行认真检查,详细了解学校对食堂管理的有关情况,并对现场发现的问题及时进行了指导。他要求,学校负责人要切实把食品安全工作放在第一位,切实落实各项管理措施。校长要落实第一责任人的责任,真正把学校食品安全放在心中、抓在手上。分管校长和各岗位管理人员要各负其责,把好每个环节的食品安全关,严防发生群体性食品安全事故。 (酒泉市食品药品监督管理局供稿)