全省食品安全追溯管理现场推进会召开

10月17日，全省食品安全追溯管理现场推进会在兰州市召开，会议总结推广兰州市食品安全追溯管理工作经验，对全省食品安全追溯体系建设工作进行再动员、再部署。

会议代表观摩学习了兰州安旗食品有限公司、九州主食厨房基地、兰州民百集团亚欧超市、银馨春天餐饮服务有限责任公司等企业食品安全追溯管理工作，并在兰州三维数字社会服务中心观看了兰州食品安全追溯管理操作演示。兰州市委常委、常务副市长俞敬东介绍了兰州市经济社会发展情况。兰州市食品药品监督管理局汇报了食品安全追溯试点工作经验做法，3个企业代表交流了食品安全追溯工作的做法、经验和体会。

国家食品药品监管总局食品安全监管二司司长张靖出席会议并讲话。他认为，甘肃省在全省全面推广应用食品安全电子追溯管理系统，覆盖食品生产、流通、餐饮服务三个环节，建设理念先进，措施得力，工作扎实，很有特色，很有成效，走到了全国前列，为全国食品药品监管系统食品安全追溯管理信息化建设提供了有益的经验，值得学习和借鉴，值得总结和推广。

会上，省政府副秘书长、省食安委副主任张正锋分析了全省食品安全追溯管理形势，强调要加强组织领导，全力抓好食品安全追溯平台推广应用，建立健全食用农产品产销对接机制，进一步加大宣传培训工作力度，严格落实食品安全监管各项制度，加强监管巡查和督查考核，发挥好各级食品安全委员会和食品安全办的作用，以高度的政治责任、严格的工作要求，切实把食品安全追溯工作抓紧抓好。

省食安办主任、省食品药品监管局党组书记、局长高建邦对食品安全追溯试点工作进行了总结，并对做好全省食品安全追溯管理工作提出明确要求。一要切实增强做好食品安全追溯管理工作的责任感和紧迫感。二要不折不扣地完成省政府确定的目标任务。三要加大推广应用的宣传培训力度。四要进一步强化追溯管理日常巡查监管。采取强有力的保障措施，进一步靠实责任，强化督查，提升能力，确保按时间节点完成各项工作任务，努力构建全程覆盖、运转高效的监管体系。

目前，全省有食品生产加工、批发、商场超市、中型以上餐馆和单位食堂共35269户，已有21569户加入食品安全电子追溯平台，加入率为61%。全省有其他食品经营主体共164785户，已有6152户加入食品安全电子追溯平台。

会议由省食药监局党组成员、副局长王庆邦主持。各市州食药监局（东风厂区、矿区、兰州新区）局长、主管副局长、食品安全监管处（科）室负责人参加了会议。（省局食品流通监管处供稿）