兰州市质监局开展食品相关产品生产企业专项检查

为进一步加强对食品相关产品生产企业的安全监管，有效督促企业落实质量安全主体责任，认真贯彻落实新修订的《食品安全法》，结合元旦、春节食品安全检查，兰州市质监局于2015年12月中旬至2016年1月下旬，在全市范围内开展了食品相关产品生产企业专项检查工作。

本次专项检查对重点环节进行重点检查。一是着重检查获证企业生产条件保持情况；原辅材料验收检验和出厂检验情况；迁址、增项等变更办理情况；生产许可证标注标志使用情况；巡查中发现问题整改情况。二是重点检查对食品相关产品生产企业落实产品出厂检验制度情况和落实企业产品质量安全主体责任情况。督促企业提高对食品相关产品质量安全的重视，确保产品质量安全。

通过检查发现，大部分企业能够保持发证所要求的生产条件，但仍有部分企业存在管理混乱、出厂检验项目不全等问题。对存在问题的企业已依法责令限期整改。在检查的基础上结合质监职能开展了食品相关产品生产企业帮扶工作，帮助、指导食品相关企业生产加工企业合理布置车间、设备，完善化验室，对提高企业的管理能力和水平起到积极作用。